Karl Arfors

Jag brinner för att hjälpa folk och patienter att förstå att en kostförändring leder till ett friskare och längre liv.

Mitt namn är Karl E. Arfors och jag har forskat med inflammation i de minsta blodkärlen hela mitt senare liv, i både Sverige och USA. Det är en utmärkt grund att stå på – och mitt mål är att använda min kunskap för att hjälpa människor uppnå ett friskare liv och bättre hälsa.

På karlarfors.se kommer du att hitta artiklar, länkar, videoklipp med information rörande framför allt kost och inflammation, framförd på ett så enkelt och tydligt sätt som möjligt.

Jag tror på att informera människor så att de själva kan bilda sig en uppfattning. Min erfarenhet är till exempelvis att inflammation leder till ett sjukt liv och sjukdomar som hjärtinfarkt, stroke, diabetes 2, Alzheimers och även Cancer som beror på hög sockerkonsumtion och inflammationer i kroppen.  Vad vi äter spelar roll och det är information som jag tycker alla har rätt till.

/Karl E. Arfors